Рекламное агентство Хабеас Корпус, Журнал Продвижение Продовольствия
E-mails: info@habeas-russia.ru, o.frizorger@habeas-russia.ru,
copy@habeas-russia.ru, s.frizorger@habeas-russia.ru,
infospb@habeas-russia.ru
Телефоны для связи: +7 (812) 498 97 42,
+7 (903) 097 99 96
Рекламные площади:
• ж/д вокзалы
• пригородные электрички
Рекламные площади:
российские
аэропорты
B2В конференции:
• организация и проведение
• продвижение продукта
Издательство журнала:
«Продвижение продовольствия.
Prod&Prod»

«Продвижение Продовольствия. PROD&PROD» №03 2011

Рынок соков и способы продвижения

Ни для кого не секрет, что присутствие в ежедневном рационе овощей, ягод и фруктов положительно сказывается на состоянии здоровья. Что уж говорить о соках, которые содержат гораздо больше полезных веществ. В России данная пищевая отрасль полностью отвечает высоким мировым требованиям безопасности и стандартам, однако отечественные производители продолжают искать новые пути развития. В свежем номере журнала «Продвижение продовольствия. Prod&Prod» представлена статья «Выжать до капли», где можно детально ознакомиться с этим вопросом.

The juice market and ways of its promotion

It’s not a secret that the having of vegetables, fruits and berries in a daily diet has a positive effect on health. The juices, which contain more nutrients, are healthful in several times. In Russia this food industry meets the highest international safety requirements and standards fully, but the domestic manufacturers continue to seek new ways of development. In the latest issue of the magazine “Food Promotion. Prod&Prod” the article “To extract to the last drop”, where you can get acquainted with this issue in detail, is presented,

Frequent having of the natural and healthy products has supported the segment of the juice products largely, and brings it closer to saturation. According to the article, a modern juice market is formed fully. The import’s share is 5%, whereas the vast majority of products are produced by the domestic enterprises. Of course, because of the climatic characteristics many fruits do not grow in Russia, due to this fact the domestic juice industry uses about 80% of imported raw materials.

Обзор номера 3 за 2011 год

Несмотря на то, что по заверениям правительственных кругов кризис закончился, и началось развитие, не многие продовольственные компании могут выйти на докризисные объемы продаж своей продукции. Это связанно и с вялостью потребителя, чей жизненный уровень значительно снизился и с утраченной многими компаниями дилерской сетью. Многим кампаниям приходится восстанавливать, а некоторым даже выстраивать все заново. В свежем выпуске «Продвижение продовольствия. Prod &Prod» рассматриваются вопросы развития нескольких отраслей пищевой промышленности. В каждом сегменте есть свои проблемы и пути их разрешения. Читайте в номере:

The overview of the number 3 for 2011

Despite the fact that according to assurances of the government sector the crisis had been over, and the development began, not many food companies can reach the pre-crisis sales of its products. It is connected with the sluggishness of consumer, whose life quality has decreased considerably as well as with the lost of dealer network. Many enterprises have to recover, and some even have to build everything from scratch. The items of the development of the food industry’s several sectors are considered in the latest issue of “Food Promotion. Prod & Prod”. Read in this issue:

Рынок кетчупов и соусов и способы продвижения

Длительное время рынок кетчупа имел достаточно динамичное развитие. Однако мировой кризис крайне негативно отразился на позициях основных игроков и привел весь сегмент рынка кетчупа к застою. Подробнее о данном вопросе, читайте в статье «Слишком густой», журнала «Продвижение продовольствия. Prod &Prod».

Сегодня ситуацию на продовольственной площадке кетчупа в России можно назвать крайне неоднозначной. Отдельные игроки публикуют данные, указывающие на рост не только выручки, но и объема продаж. Тогда как эксперты утверждают обратное – резкое сокращение объемов продаж. И действительно, сокращение натурального объема кетчупа на рынке составило порядка 25 тонн за последние четыре года. Не смотря на сокращение натуральных продаж, сам рынок кетчупа неуклонно набирает обороты: с 2005 года он увеличился почти вдвое. С чем это связанно? Маркетинговые исследования подтверждают рост продаж в стоимостном выражении. У россиян до сих пор присутствует устойчивый спрос на кетчуп, как один из продуктов первого потребления. Отечественный потребитель изначально не имел четкого представления и каких-то особых требований к этому товару. Именно поэтому, долгое время под маркой кетчупа продавались различные низкопробные соусы, дешевые томатные пасты и т.д. До сих пор при выборе кетчупа отечественный потребитель продолжает ориентироваться на достаточно специфические причины. Так, согласно маркетинговому исследованию более половины опрошенных основным фактором считает тип продукта, более трети опрошенных выбирает товар по опыту предыдущих покупок и цене.

The catsups and sauces market and ways of its promotion

A long time, the catsup market was developing dynamic enough. However, the global crisis affected the positions of key players negatively and led the entire market segment of catsup to a standstill. More about this issue read in the article “Too thick” of the magazine “Food Promotion. Prod&Prod”.

Today the situation in the Russian food site of catsup can be called as an extremely ambiguous. Some players are publishing data that shows the growth of earnings as well as the growth of sales. While experts are arguing an opposite – a sharp decline in volumes of sales. In point of fact; the decumulation of natural volume of catsup in the market amounted about 25 tones over the past four years. Despite of the decumulation of non-monetary sales, the catsup market itself is gaining momentum steadily: it has almost doubled since 2005.Why is this so? The marketing researches confirm a growth of sales in value terms. The Russians still have a steady demand for catsup as for one of the first consumer products. A domestic consumer had no clear idea and some specific requirements for this product initially. That is why, under the brand of catsup various shoddy sauces, cheap tomato paste, etc was selling for a long time. Until now, while choosing the catsup the domestic consumer are continuing to focus on quite specific reasons. Thus, according to the marketing researches, more than half of those asked said the main factor while choosing the product is its type; more than a third of the respondents choose the goods on the experience of previous purchases and the price.

Рынок мяса и перспективы экспорта

В настоящий момент наблюдается крайне неблагоприятная ситуация в сегменте мясной продукции. Попытка восполнение дефицита за счет импорта и весьма ограниченные возможности в вопросе осуществления поставок на мировые рынки могут привести к замедлению развития мясопродуктового комплекса страны. Об этом вопросе читайте подробнее в статье «Страсти по свинине» в новом выпуске журнала «Продвижение продовольствия. Prod &Prod».

The meat market and the export’s possibilities

At the moment there is a very unfortunate situation in the segment of meat products. Trying to fill the deficit through imports as well as very limited possibilities in the matter of supply to the world markets can lead to impaired development of the country’s meat-grocery complex. About this issue read in the article “The Passions for Pork” in the new issue of the magazine “Food Promotion. Prod&Prod” in detail.

Now to speak about the Russian meat industry as about adult, developed market sector is extremely difficult, because livestock husbandry has com into downswing, a truly modern high-tech industry is creating during this moment, and many things have to start from the ground up. Measures to protect the market from an overabundance of imported goods are necessary, that is to improve the quality and competitiveness of domestic goods.

Рынок сыра и способы продвижения

В настоящий момент отечественный рынок сыра с полной уверенностью можно назвать одним из наиболее динамично развивающихся секторов пищевой отрасли. В последнее время среди производителей развернулась настоящая борьба за свое место. В статье «Лакомый кусочек», журнала «Продвижение продовольствия. Prod &Prod», рассматриваются основные перспективы сырного рынка на сегодняшний день.

The cheese market and ways of its promotion

For today, the cheese domestic market of can be called as one of the most dynamic sectors of the food industry with full confidence. In recent years, a real fight for their place has turned among the producers. The magazine “Food Promotion. Prod & Prod” envisages the basic perspectives of the cheese market in the article “The Tidbit”.

Рынок пива и способы продвижения

 

В последнее время все больше и больше наблюдается тенденция затяжного спада на отечественном рынке пива. За первое полугодие продажи сократились на 6% , не смотря на достаточно неплохие темпы развития экономики в целом. Это связано, прежде всего, с увеличением цен, благодаря подъему и росту ставки акциза на 200 % до 9 рублей за литр пива. В свежем номере журнала «Продвижение продовольствия. Prod&Prod» в статье «Пивные перспективы» поднимается один из самых актуальных вопросов на сегодняшний день – сокращение объемов продаж и основные способы продвижения на рынке пива.

В преддверии намечавшегося повышения акцизов в конце 2009 года значительно выросли показатели отгрузок дистрибьюторам, что сразу же отразилось на производственных показателях пивоваренных компаний. В результате производство пива в первом квартале 2010 года сократилось на 21,7 %, а в денежном выражении - на 28 %. Как следствие заметное сужение рынка и падение индекса производства по отношению к предыдущему году на 5,9 %. Не слишком радужными выглядят и перспективы. В ближайшем будущем ожидается слушание о внесении поправок к закону «О регулировании алкогольной продукции». Скорее всего, в первую очередь это коснется пива – все виды запретов связанные с крепким алкоголем, теперь будут относиться и к пиву. Такая ситуация негативно отразилась на инвестициях в пивную промышленность. Даже давно закрепившиеся организации не видят особого смысла в дополнительном развитии своих пивных активов. Не слишком благоприятная ситуация, сложившаяся на рынке в последние годы, вынудила основных игроков предпринять некоторые меры. По мнению автора статьи, основная стратегия пивоварных компаний заключается в развитии всего спектра своих брендов с большим уклоном в сторону премиум и основного сегмента. Тогда как некоторые игроки усилили активность в экономичном сегменте. Несмотря на то, что крупные транснациональные компании несколько снизили свое участие в пивном рынке России, львиная доля его по-прежнему сосредоточена в руках пяти могучих зарубежных гигантов, входящих в скандинавский пивоваренный концерн Baltic Beverages Holding (BBH): Sun Interbrew, Heineken, Efes Beverage Group, SABMiller. Еще одним более-менее крупным участником рынка является отечественный производитель «Очаково», которому помимо завода в Москве принадлежит еще несколько филиалов в регионах. Что касается нестандартного пива, здесь лидируют«Балтика» и SABMiller.

Не слишком благоприятная ситуация, сложившаяся на рынке в последние годы, вынудила основных игроков предпринять некоторые меры. Так, «Балтика» в 2010 году сделала ставку на более маржинальные бренды. Руководство InBev приняло решение инвестировать в поддержку своих ключевых брендов, в частности значительно увеличилось количество телерекламы. Компания Heineken потерю своей доли рынка попыталась остановить за счет усиления активности в экономичном сегмент. Что касается компании Efes, ее нынешние успехи на пивном рынке России во многом связаны с мощной финансовой поддержкой подразделения в период кризиса. В частности, увеличением расходов на маркетинг.

Основные способы продвижения, какие они? Ни для кого не секрет, что пиво относится к продуктам импульсивного спроса, именно поэтому его так трудно продвигать. Наиболее популярным способом была и остается эмоциональная реклама, основанная на шутках и смешных историях. Или оригинальная идея подачи продукта. Еще одним эффективным методом можно назвать акцент на изготовлении пива из натуральных ингредиентов. В любом случае, во всех способах продвижения прослеживается одинаковая идея: что пиво - это напиток, который, прежде всего, несет положительные эмоции и хорошее настроение.

 

Редакция была бы благодарна если бы основные игроки отрасли высказали свое мнение по этому вопросу на страницах «Продвижение продовольствия. Prod&Prod» или сайта журнала.

The beer market and ways of its promotion

Recently, downturn trend in the domestic beer market is protracting more and more. Sales have fallen by 6% during the first half, despite a fairly good growth in the economy as a whole. This is due to increased prices, thanks to the rise and growth of the excise rate up to 200% to 9 rubbles for litter of beer. In the latest issue of the magazine “Food Promotion. Prod&Prod” in the article “The Beery perspective” climbs one of the most pressing today’s issue - the decline in sales and key ways to promote at the beer market.

In anticipation of the intended increasing of taxes in late 2009 year the index numbers of shipments to distributors had advanced significantly, that affected the performance-breweries immediately. As a result, the production of beer decreased by 21,7% in the first quarter of 2010 year, and in money terms - by 28%. As a consequence, the market narrowing took place and production index toward to the previous year drop by 5,9%. The prospects did not look too bright. In the nearest future there will be a hearing about the amendments to the law “On regulations of the alcoholic beverages”. Most probably, in the first place it will touch the beer – all kinds of taboos, associated with strong alcohol, will now apply to the beer also. This situation has had a negative impact on investments in to the beer industry. Even long-established companies do not see much point in further development of their beer assets. Not too favourable situation of the recent years’ market has forced the major players to take some measures. According to the author of the article, the main strategy of brewing companies is to develop a full range of their brands with a large bias toward the premium and the ground segment. While some players have strengthened activity in the economy segment. Despite the fact that a few large multinational companies have reduced their participation at the Russian beer market, its lion’s share is being still concentrated in the hands of five powerful overseas giants belonging to the Scandinavian brewery concern Baltic Beverages Holding (BBH): Sun Interbrew, Heineken, Efes Beverage Group, SABMiller. Another more or less the major market participant is the domestic manufacturer “Ochakovo”, which in addition to the factory in Moscow, owns several branches in the regions. As to the non-standard beer, “Baltic” and SABMiller are leading here.

Not too favourable situation of the recent years’ market forced the major players to take some measures.Thus, in 2010 year “Baltic” placed its stake on more marginal brands. InBev’s management personnel decided to invest in support of its key brands, in particular, to increase significantly the number of television commercials. The Heineken Company tried to stop a loss of its market share due to increasing activity in the economy segment. As to the Efes company, its current success at the Russian beer market is largely due to a strong financial support of location during the crisis. In particular, these are the increased marketing costs.

The main methods of promotion, what are they? It’s no a secret that the beer is the product of an impulsive demand, that is why it is so difficult to promote. The most popular method was and remains an emotional advertising, based on jokes and funny stories. Or it can be an original idea of the product’s presenting. Another effective method is the emphasis on the production of beer made ​​from natural ingredients. In any case, the same idea is traced throughout all methods of promotion: that the beer – is a beverage that, above all, brings the positive emotions and good mood.

The editors would be grateful if the major players of the industry would express their views on this subject in the pages of “Food Promotion. Prod & Prod” on the magazine’s site.

Рынок растительного масла и способы продвижения

 

В настоящее время на рынке растительных масел отмечается замедление темпов роста, которое эксперты связывают не только с финансовым кризисом, ограничивающим потребление, но также и с некоторой насыщенностью рынка. С реальной ситуацией на рынке растительного масла можно подробно ознакомиться в свежем номере журнала «Продвижение продовольствия. Prod &Prod», в статье «Растительный бизнес».

Благодаря большой посевной площади Россия считается лидером по производству подсолнечника. Ежегодно в РФ производится 5,6 млн тонн семян подсолнечника, в Аргентине - 4,6 млн тонн, на Украине - 4,2 млн тонн, в США - 1,3 млн тонн, во Франции – тоже 1,3 млн тонн .Почти четверть всего произведенного в мире подсолнечного масла приходится на Россию, однако на мировом рынке доля отечественной продукции не достигает и 8 %. А доля страны на рынке растительного масла и вовсе составляет только 2 % .По данным Федеральной таможенной службы (ФТС), в 2010 году объем экспорта растительного масла снизился на 53 %. Такое падение было вызвано неурожаем от засушлевого лета. Как результат - стремительный рост цен на рынке пищевых растительных масел. Скорее всего, в ближайшем будущем эта тенденция не изменится. Если осенью 2009 года подсолнечное масло было дешевле рапсового и соевого, то спустя год сложилась абсолютно противоположная ситуация. На сегодняшний день также наблюдается тенденция роста цен на соевое масло; это связано с увеличением производства биодизеля на основе сои.

По предварительным прогнозам, в 2011 году ожидается рост мирового потребления растительного масла на 7 млн тонн. Тогда как, производство растительных масел увеличится лишь на 6 млн тонн, и это приведет к снижению запасов, которые и так уже находятся на критическом уровне.

На рынке растительных масел можно выделить несколько основных лидеров – 1) Агрохолдинг «Юг Руси», который производит 22 % от общего объема растительного масла в России; 2) Холдинг «Солнечные продукты», контролирующий 13 % доли рынка растительных масел; 3) Группа компаний «Эфко» удерживает за собой 8% российского рынка растительного масла. Рядовой потребитель сразу узнают торговые марки «Слобода» и «Altero»; 4) Компания «Астон», занимающая 7% рынка растительных масел; 5) компания Компания WJ и «Русские масла», которые занимают по 3 % рынка. Остальные производители занимают 44 % объема производства

растительного масла в России.

В целом рынок растительного масла характеризуется высокой конкуренцией среди главных игроков. В таких условиях основным инструментом борьбы выступает проведение различных маркетинговых мероприятий, направленных на повышение лояльности потребителя к торговой марке. Высоко эффективными здесь является реклама на телевидении. Ведь именно реклама имеет широкое воздействие на огромное количество потенциальных клиентов. Только во многих случаях затраты на телевизионную рекламу намного превышают получаемый положительный эффект. Еще один вариант – акции на месте продаж. Здесь при оценке промо-акций в торговых точках нужно учитывать позиции бренда, вложенные средства и организацию мероприятия.

Если продажи во время поведения акции увеличились на четверть, результат можно считать удачным. Практически половина растительного масла реализуется через сеть магазинов, треть продукции реализуется на рынке и лишь каждая десятая бутыль продается через павильоны. Каждому производителю предстоит самостоятельно определить схему работы с точками продаж.

В целом, продвижение растительного масла на рынке отличается некоторой однообразностью, которая проявляется в одинаковом стиле подачи рекламных материалов не только у лидеров рынка, но и среди основной массы игроков. Для продвижения растительного масла необходимо развивать дистрибуцию, представленность торговой марки на рынке. Хорошим стимулом для

дистрибьюторов, может стать бонусная система расчетов, скидки за объем закупок.

В настоящий момент, Российский Минздрав рекомендует употреблять не менее 13,5 кг растительного масла. Поэтому, скорее всего в будущем российским производителям предстоит продолжение нешуточной битвы за своего потребителя.

The vegetable oil market and ways of its promotion

 

At the present time there is a slowdown in growth in the vegetable oil market, which experts are attributed not only with the financial crisis, limiting consumption, but with a saturated market as well. The description of a real situation in the vegetable oil market can be found in the latest issue of the magazine “Food Promotion. Prod&Prod” in the article “The Plant Business” in detail.

Due to the large planted area Russia is considered to be a leader in the production of sunflower. 5.6 million of tonnes of sunflower’s seeds are produced in Russia every year, 4.6 million of tonnes – in Argentina, 4,2 million of tonnes - in the Ukraine, 1,3 million of tonnes – USA and also 1,3 million of tonnes in France. Almost quarter of the total world’s production of the sunflower oil is in Russia, but at the world market share of a domestic production is less than 8%. The country’s share in the vegetable oil market is only 2%. According to the Federal Customs Service (FCS), a volume of the vegetable oil exports has decreased by 53% in 2010.

This fall was due to crop failure caused by droughty summer. As a result – a rapid price advance in the food oils market. Chances are that in the near future this trend will not change. If in the fall of 2009 the sunflower oil had been cheaper than rapeseed and soy, then a year later there was an absolutely opposite situation. To date, there is a trend of price advance for soybean oil; it is connected with increased production of biodiesel based on soy.

According to the preliminary estimates, growth of oil’s world consumption by 7 million of tonnes is expected in 2011. Whereas, production of vegetable oils will be increased by 6 million of tonnes only, and this will reduce the reserves, which are at a critical level already.

Several key leaders can be identified in the vegetable oils market - 1) The agricultural holding “Yug Rusi”, which produces 22% of the total volume of the vegetable oil in Russia; 2) The holding “Sun Products”, which controls 13% of the vegetable oils’ market share; 3) The group of companies “Efko”, which retains 8% of Russian oil market. An ordinary consumer at once recognizes the brands “Sloboda” and “Altero”; 4) The company “Aston” which occupies 7% of the vegetable oils market; 5) The company WJ “Russian oil”, which occupies 3% of the market. The other manufacturers occupy 44% of vegetable oil’s output in Russia.

In general, the vegetable oils market is characterized by high competition among its major players. In such conditions, the main tool for combating acts is the various marketing activities aimed to increase customer’s loyalty to the brand. A television advertisement is highly effective here. After all, the advertising has a broad impact on to the number of potential customers. Only in many cases the television advertising’s amendments are much higher than the resulting benefit. Another version is the promotional events on the points of sale. Here while evaluating the promotions in retail outlets brand’s position, investments and event’s organizing must be taken into account.

If sales at the time of organizing promotional events rose by a quarter, the result can be considered successful. Almost half of the vegetable oil is sold through a network of shops, a third of production is sold on the market, and only every tenth bottle is sold through the halls. Every producer should determine the scheme of work with points of sales independently. In general, vegetable oil’s promotion on to the market is somewhat monotonous, which manifests itself in the same style of advertising materials’ presentation among the market leaders as well as among the main mass of the players.

To promote the vegetable oil it is necessary to develop the distribution, representation of a brand on the market. A bonus payment system, the discounts for volume purchases can become a good incentive for distributors.

At the present time the Russian Health Ministry recommends applying not less than 13.5 kg of the vegetable oil. Therefore, in the future, the Russian manufacturers will be continued their real hard battle for the consumer.

Проблемы выхода на мировой рынок – торговые отношения России и Европы

В настоящий момент, существует достаточно весомая проблема выхода на другие рынки и территории. К примеру, российские компании желающие экспортировать свой продукт в Европу сталкиваются, по сути, с такими же проблемами, как и западные компании выходящие на российский рынок - постижение новых пространств.

Проникновение отечественных компаний на внешние рынки сбыта зависит от того, насколько активно они оперируют инструментами международного маркетинга. Сейчас наладить торговые отношения стоит задача у всех: и у России и у Европы. Однако как решить эту проблему до сих пор непонятно. Российские компании выезжают в Европу на выставки, посольства европейских стран устраивают в России промоушн- акции – все это направлено на построение отношений на мировом рынке. В числе задач, возложенных на посольства, консульства, дипломатические учреждения и представительства, не последнее место занимает продвижение национальных брендов и поиск каналов сбыта товара за рубежом. Торговые и коммерческие отделы посольств во многом способствуют развитию рыночных отношений. Сотрудники торговых отделов за-интересованы в рекламе продукта и привлечении российских инвестиций в национальную пищевую индустрию. Чтобы обратить внимание покупателя на бренд, организовываются не только открытые выставки, но и другие эвент-мероприятия На семинары и мастер-классы приглашаются журналисты; все события освещаются на официальных сайтах посольств. Для чего это нужно? Участие в международных выставках – это уникальный маркетинговый ход, который позволяет компании вести бизнес на чужой территории, не меняя при этом собственных правил. Немаловажным здесь является активность самих компаний в продвижении своих товаров. Заявка о себе, о своем бизнесе. Грамотность действий торговых отделов при посольствах нередко помогает своим национальным производителям наладить каналы оповещения, т.е. те каналы, на которых присутствует его бизнес. Результатом всех выставок будет привлечение внимания дилеров и покупателей к зарубежным брендам. Если уж послы, являющиеся лицом своего государства, не боятся рекомендовать товар, значит это действительно продукт высокого качества. И действительно, такая схема оказывается крайне удачной. Не случайно журнал освещает о множестве удачных выставок-презентаций в Москве и Санкт-Петербурге. Как говорится в статье «Дипломаты угощают», только за два месяца текущего года состоялось более десяти крупных выставок и семинаров по позиционированию зарубежных продуктов питания на российском рынке.

В настоящий момент, выставки являются уникальной возможностью для продвижения не только европейских брендов у нас, но и отечественных марок в Европе. Это идеальный вариант обратной связи с покупателями и ритейлерами. Автор статьи «Похищение Европы» пишет о том, как отзываются о российских товарах немецкие посетители на выставке «Зеленая неделя» проходившей в Берлине в начале года. «Одобрительно говорят о конфетах, хлебе и, конечно, икре. Положительно оценивают сало и ветчину, копченый сыр. Те посетители, которые заявили, что не стали бы приобретать русские товары, просто сомневаются в их качестве или придерживаются вегетарианской диеты».

Таким образом, наладить отношения на мировом рынке возможно, но не так –то легко. К сожалению, большая часть компаний на рынке России до сих пор остается пассивной – сами себе производители, сами себе продавцы. Неужели российским производителям не под силу выйти на европейский рынок и конкурировать с местными компаниями? До сих пор этот вопрос остается открытым.

Подробнее о проблемах выхода России на мировой рынок и проблемах европейских производителей на рынке отечественном, читайте в новом выпуске журнала «Продвижение продовольствия. Prod &Prod».

The problems of entrance in to the world market - the trade relations between Russia and Europe

At this juncture, there is quite a weighty problem to entrance to the other markets and territories. For example, Russian companies, wishing to export their products to Europe, are facing essentially the same problems as western companies entering the Russian market - the attainment of new spaces.

Penetration of the domestic companies in to the foreign markets depends on how actively they operate the tools of international marketing. Now to establish trade relations is the task of all: both Russia and Europe. But how to solve this problem is still unclear. The Russian companies go to Europe for exhibitions, the European embassies organize promotional events in Russia – all this aimed to build relationships in the global market. Not the least among the tasks assigned to embassies, consulates, diplomatic institutions and missions is the promotion of national brands and search for marketing channels of goods abroad. Shopping and commercial sections of the embassies contribute to the development of market relations in many ways. Employees of the trade departments are interested in advertising product and attracting Russian investments in to the national food industry. In order to draw buyer’s attention to a brand, exhibitions are organized as well as other promotional events. Journalists are invited at seminars and workshops; all events are covered in the official websites of the embassies. What is it for? The participation in the international exhibitions is a unique marketing approach that allows company to do business in foreign territories, without changing their own rules. Here the important thing is the activity of companies in promoting their products. It is the claim for themselves, for their business.

Competence of the embassies’ trade departments often helps its domestic producers to establish channels of notification, i.e. those channels there is their business. The result of the exhibitions is the dealers’ and buyers’ attention attraction to foreign brands. If ambassadors, who are the face of the state, do not afraid to recommend the product, so it’s really high quality product. And indeed, such scheme is successful extremely. It is no mere chance the magazine covers the variety of successful exhibitions and presentations in Moscow and St. Petersburg. As it is stated in the article “The diplomatists are regaled”, there were more than a dozen major exhibitions and seminars on the positioning of foreign food products in the Russian market only for two months of this year.

At present, the exhibitions are a unique opportunity to promote not only European brands in our country, but domestic brands in Europe. It is the ideal feedback with buyers and retailers. The author of the article “The Europe’s repine” writes about how German visitors respond about Russian goods at the exhibition “Green Week”, which was being held in Berlin earlier this year.

They were approvingly speaking of sweets, bread and, of course, caviar. Lard, bacon and smoked cheese are positively viewed of as well. Those visitors who said they would not buy Russian goods, simply skeptical about their quality or adhere to a vegetarian diet.

Thus, to establish relations in the world market is possible, but it is not so easy. Unfortunately, the most companies are still passive in the Russian market – themselves producers, themselves sellers. Whether Russian manufacturers are not able enter the European market and compete with local companies? Until now, it is an open question.

More about the problems of Russia’s entering in to the world market and the problems of European producers in the domestic market read in the new issue of “Food Promotion. Prod&Prod”.

Актуальная темаАктуальная тема

Коварный перламутр

Линейное расширение: путь к успеху или убийство бренда?

Интрига: В условиях современных рыночных реалий «просто продукт» становится неинтересным потребителю. И в самом деле: при наличии десятка разновидностей горького шоколада обыкновенная плитка теряется на полках супермаркетов. Однако появление ряда новых товаров одной торговой марки может стать губительным для последней

Виктор ТАМБЕРГ, Андрей БАДЬИН Консультационное бюро «Тамберг & Бадьин» http://newbranding.ru
читать

РынокРынок

Лакомый кусочек

Россия в предвкушении сырного бума

Перспективы: Отечественный рынок сыра без преувеличения можно назвать одним из наиболее динамично развивающихся секторов пищевой отрасли, обладающим огромным потенциалом. Несмотря на востребованность продукта, данный сегмент еще очень далек от насыщения как в количественном, так и в качественном выражении. И только в последнее время среди производителей и продавцов развернулась настоящая борьба за покупателя

Кирилл КУПРИЯНОВ
читать

РынокРынок

Растительный бизнес

Основные тенденции рынка масел

Характеристика: В настоящее время на рынке растительных масел отмечается замедление темпов роста, которое эксперты связывают не только с финансовым кризисом, ограничивающим потребление, но также и с некоторой насыщенностью рынка.

Анна Енцова
читать

РынокРынок

Выжать до капли

Отечественные производители соков в поисках новых путей развития

стабилизация: Россияне все чаще включают в свой рацион натуральные и полезные продукты. Эта замечательная тенденция не только поддержала сегмент соковой продукции в период кризиса, но и приблизила его к насыщению, особенно в мегаполисах. Ориентир на регионы, расширение линейки и окончательное искоренение в сознании потребителя негативных мифов о напитке из пакета могут даровать отрасли второе дыхание

Алла СМЫК
читать

РынокРынок

Слишком густой

 

Нет ничего невозможного для томата с интеллектом

Передел: Вплоть до 2009 года рынок кетчупа был весьма динамичным – при высоком проценте насыщенности он демонстрировал ежегодный рост товарооборота. В посткризисный период один из лидирующих игроков сдал свои позиции, что привело к застою в данном секторе. Из состояния полной стагнации, предрекаемого экспертами, Россию может вывести повышение доходов населения и развитие цивилизованной торговли.

Юлия ЕМЕЛЬЯНОВА
читать

РынокРынок

Пивные перспективы

Оценка российского рынка пива

Перемены: Российские пивоваренные компании по итогам прошедшего года существенно сократили объемы продаж. Если в докризисные времена Россия вполне могла претендовать на звание мирового лидера по производству пива, то сегодня говорить об этом не приходится: позиции уже утрачены

Ярослав Цокало
читать

РынокРынок

Страсти по свинине

 

Рынок мяса: реалии, прогнозы, перспективы экспорта

Кризис: Упадок российского животноводства во многом поспособствовал созданию неблагоприятной ситуации в сегменте мясной промышленности. Восполнение дефицита продовольствия за счет импорта и крайне ограниченные возможности в вопросе осуществления поставок на мировые рынки могут привести к замедлению развития мясопродуктового комплекса страны

Екатерина РУТКОВСКАЯ
читать

ПрактикаПрактика

Законы позиционирования

Манипуляция сознанием как средство продвижения

Статус: Прежде чем врываться на рынок с новым товаром, необходимо четко определить для себя его место на рынке, то есть позиционировать. Грамотно выбранная позиция, выгодное отличие от конкурентов и прочная фиксация в сознании клиента – все это в конечном итоге позволит даже не самому крупному предприятию отвоевать свое место под солнцем

Ксения Жарчинская, Павел Чайкин
читать

ПрактикаПрактика

Ошибки позиционирования

Как не остаться незамеченным

Риск: Грамотное позиционирование способно самый простой товар представить в выгодном свете и привлечь к нему внимание. Бездарное позиционирование способно загубить на корню самую талантливую идею

Лина Житлова
читать

ТехнологииТехнологии

Окно в Берлин

Международные выставки как уникальный инструмент экспортной политики

Интеграция: Успешное развитие пищевой промышленности в России требует выхода на зарубежные рынки сбыта. Самый простой и удобный способ покорить иностранного клиента – стать постоянным участником масштабных бизнес-презентаций, регулярно проводимых в городах Европы

Елена ВИЧКАНЬ
читать

Торговая площадьТорговая площадь

Мыслью и сердцем

Как потребители выбирают магазины

Побуждение: Анализируя мотивационные действия потребителей, можно выявить некоторые закономерности выбора ими мест для покупок. Территориальное расположение и ассортиментный ряд – далеко не полный перечень факторов, влияющих на принятие решения

Марина ПРОВАЛЬСКАЯ
читать

Торговая площадьТорговая площадь

Эффект оптимизации

Как правильно оценить прибыльность ассортимента

Исследование: Продукт, не поль-зующийся спросом и залеживающийся на прилавках, не так плох, как кажется на первый взгляд. Достаточно лишь сменить точку зрения. Анализ имеющегося в наличии товара по формуле ABC/XYZ в сочетании с методом ценовой сегментации позволит получить доход от неликвида, не нарушив при этом матрицу линейки

Евгений САВОСТИН
читать

В фокусеВ фокусе

Похищение Европы

Проблемы российских производителей на европейском рынке

Сверхзадача: Много ли российских товаров можно увидеть в европейских супермаркетах? Конечно, нет. Даже продукты с надписями на русском языке изготавливаются в Европе. Уровень местных брендов делает этот рынок труднодоступным. Но оттого не менее привлекательным

Людмила ОДАЖИУ
читать

В фокусеВ фокусе

Транснациональное присутствие

 

Иностранные компании все активнее ведут себя на российском рынке

Экспансия: С учетом результатов работы пищевой отрасли в прошлом году, можно сказать, что положено начало новому тренду. Начинается активное вторжение в российское продовольственное пространство зарубежных производителей

Лариса ШИШОВА
читать

Мировой опытМировой опыт

Дипломаты угощают

Роль торговых отделов посольств в продвижении товара

Внедрение:  Торговые отделы посольств иностранных государств в России нередко проводят семинары и пресс-конференции, на которые приглашают отечественных дилеров и представителей торговых сетей. Таким способом иностранцы продвигают свой товар на российский рынок. Консулы и дипломаты также способствуют сотрудничеству стран, привлекают инвестиции в национальную пищевую промышленность, организуют открытые выставки, где посетители могут ознакомиться с импортируемыми продуктами

Наталья Нахмансон
читать